Betrieb

Wir bieten einen ökologischen und nachhaltigen Anbau von feinen Erdbeeren und Kirschen, aus erlesenen Sorten.

Wir halten Rinder auf unseren Weiden.

Mit der Pflanzung von verschiedenen Trüffelanlagen können wir 6 verschiedene Trüffelarten anbieten den edlen Burgundertrüffel und Wintertrüffel und in Zukunft auch Perigordtrüffel, Frühlingstrüffel, Grosssporigetrüffel und Teertrüffel.

Wir bauen nach dem strengen IP Suisse Reglement Weizen und Gerste an. Ausserdem Mais und Eiweisserbsen.

Auf einem Teil unserer Ackerfläche haben wir Blumenwiesen gesät, um den Kleinlebewesen, Insekten, Vögeln und dem Wild einen Schutzraum zu bieten.